Restauration & Food

Saviez-vous que Dakhla détient plus de 50% de la production aquacole marine nationale. Au fil des années, elle s’est vite imposée comme la capitale africaine des huîtres. Ces crustacés y sont élevés avec attachement et amour. C’est dans le but de réaliser un reportage sur l’art de l’ostréiculture et les différents élevages se trouvant à...